Narrativa 

Las espinas en los platos

Espero el colectivo, la C verde, para ir hasta el centro a la presentación de un libro. Por costumbre, o vicio, o no sé qué, miro el celular. Chequeo la hora de la presentación, estoy en eso cuando para un auto y grita mi nombre. ¿Vas para el centro? Te llevamos. Los que andamos en colectivo sabemos que esa es una de las frases que te devuelven la fe en la humanidad. Ivana y Joni vienen de comprar empanadas en El Lele, la pescadería que queda a unas cuadras de casa. Corro las cajas para sentarme en el asiento de atrás. Me dicen que se vienen exclusivamente desde el centro a buscar estas empanadas para una reunión que tendrán por la noche y me preguntan si yo también compro esas empanadas. Sí, a veces, pero también compro las que vende mi amigo Ruy, de Colastiné Sur, las de la cooperativa de Alto Verde, las de Don Carmelo en Arroyo Leyes, las del carribar La Nona y las del Hornito de Barro de Rincón, pero las que más me gustan son las que hace mi amiga Alicia, en Santa Rosa de Calchines. Se ve que le pongo mucho entusiasmo a la respuesta porque se sorprenden por toda la data que tengo; es que «empanada de pescado» es una prioridad para mí. Las espinas en los platos pertenece a la colección Algo compartido dirigida por Ivana Tosti. Renovar el precioso rito de compartir relatos, comidas, historias y recetas? literatura.

Mercedes Bisordi nació en Santa Fe en 1975 y vive en Colastiné Norte. Es comunicadora social y gestora cultural. Coordina talleres de escritura y lectura en la ciudad de Santa Fe. Publicó El tiempo que lleve olvidar (Alto Pogo, 2019) y Las espinas en los platos (Vera Cartonera, 2023).