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Crónicas

Historia oral de la cerveza

Los borrachos. ¡Pobrecitos los borrachos! Otro chico del taller dijo que se imaginaba perfectamente una ciudad rebosante de porrones. Una ciudad que, vista desde el aire, con todas sus luces apagadas, igual podría brillar en la oscuridad. Eso dio inicio a una conversación sobre la vista aérea de la ciudad durante la noche. Imaginemos que todo está apagado, propuso el coordinador, y que las luces son los porrones. ¿Y los autos que llevan envases adentro? Sería como llevar una linterna prendida abajo del asiento, dijo otro. Los envases deberían ir de culo, en lugar de los faros. Los porrones iluminando el camino.

 

 

Francisco Bitar nació en Santa Fe en 1981. Narrador, poeta y ensayista. Publicó los libros de poemas Negativos (2007), El Olimpo (2009), Ropa vieja: la muerte de una estrella (2011) y The Volturno Poems (2015); y los libros de cuentos Luces de Navidad (premio Alcides Greca, 2014) y Acá había un río (2015). Con la crónica Historia oral de la cerveza (2015) se inició la publicación de la trilogía oral El habla de la tribu, que continuó en 2017 con Mi nombre es Julio Emanuel Pasculli. 

Historia oral de la cerveza, Francisco Bitar

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Los borrachos. ¡Pobrecitos los borrachos! Otro chico del taller dijo que se imaginaba perfectamente una ciudad rebosante de porrones. Una ciudad que, vista desde el aire, con todas sus luces apagadas, igual podría brillar en la oscuridad. Eso dio inicio a una conversación sobre la vista aérea de la ciudad durante la noche. Imaginemos que todo está apagado, propuso el coordinador, y que las luces son los porrones. ¿Y los autos que llevan envases adentro? Sería como llevar una linterna prendida abajo del asiento, dijo otro. Los envases deberían ir de culo, en lugar de los faros. Los porrones iluminando el camino.

 

 

Francisco Bitar nació en Santa Fe en 1981. Narrador, poeta y ensayista. Publicó los libros de poemas Negativos (2007), El Olimpo (2009), Ropa vieja: la muerte de una estrella (2011) y The Volturno Poems (2015); y los libros de cuentos Luces de Navidad (premio Alcides Greca, 2014) y Acá había un río (2015). Con la crónica Historia oral de la cerveza (2015) se inició la publicación de la trilogía oral El habla de la tribu, que continuó en 2017 con Mi nombre es Julio Emanuel Pasculli.